Au sein d’une équipe à taille humaine (2p aux achats) que vous encadrerez et qui vous épauleront au quotidien, vous travaillerez dans un open space de 15 personnes et serez rattaché(e) au responsable des opérations.
Vous interviendrez dans les achats et les approvisionnements nécessaires au bon fonctionnement de l’entreprise.
Vos missions :
– Réaliser le sourcing des produits/fournisseurs/prestataire selon les besoins de l’entreprise
– Réaliser les achats liés à la production (matières premières alimentaire :viandes, poissons…; emballages, cartons, etc…) en coordination avec les besoins de la production
– Réaliser les achats et approvisionnements hors production (frais généraux, prestataires de services, travaux..)
– Réaliser les négociations, contrats et échanges avec les différents fournisseurs (situés en France et à l’étranger) par téléphone, mails, visio, rendez-vous sur site.
– Suivi et analyse des prix d’achat dans le but d’optimiser et réduire les coûts auprès des fournisseurs,
– Encadrer et accompagner votre équipe achat (2p) dans leur quotidien
– Réaliser le suivi des commandes, des livraisons,
– Contrôler et vérifier la conformité des produits selon le cahier des charges établit (service commercial) ;
– Optimiser les flux de matière en réalisant le suivi, la gestion et l’inventaire des stocks
– Réaliser le maintien et mise à jour du référentiel produits (matières premières, prix, délais de livraisons) et des procédures et lignes directrices de la politique achats ;
– Réaliser une veille de marché (fournisseurs, produits, tendances pouvant impacter
l’activité), ainsi qu’une veille règlementaire/allégations (halal, welfare, bio…)
– Développement et implémentation des stratégies d’achats pour répondre aux objectifs de l’entreprise
– Etre force de proposition sur l’amélioration des process achats et des marges en tenant compte de la trésorerie, du prix des matières premières, main d’oeuvre, etc…